こんにちは。

千葉県千葉市中央区新宿のMFデンタルクリニックの的場です。

本日4月4日は、イースターの日です！

日本ではまだあまり馴染みのない行事ですが、

イースターは復活祭のことで、イエス・キリストが復活したことをお祝いしたイベントです。

特にキリスト教圏では、家族でごちそうを食べてお祝いするのが一般的で、

飾りつけをしたりみんなでゲームをして過ごします。

イースターにかかせないものといえば「卵」！

卵自体が命の象徴であり、生命の復活をお祝いして卵を食べたり、卵を飾ったりします。

もうひとつ、イースターといえば、「うさぎ」。

うさぎは一度にたくさん子どもを産むことから、子孫繁栄の象徴とされています。

イースターのうさぎは「イースターバニー」と呼ばれており、

このイースターバニーがイースターエッグやお菓子を運んでくると言い伝えられています。

そして、エッグハントと呼ばれる遊びがあり、

イースターエッグを隠して、宝探しのように探し当てる遊びなのですが、

家族全員で遊ぶそうです。

家族の絆が深まって楽しそうですよね！

他にもエッグレースやエッグロールといったあそびがあるそうです。

そして、イースターの飾りつけと言えば、

卵の殻をカラフルに飾ったイースターエッグやイースターバニー、

春らしいパステルカラーが特徴です。

イースターは、春の訪れを喜び、その年の豊穣を願うという意味があり、

それにちなんだモチーフが多く使われるんですね。

まだ日本ではなじみが薄いイースターですが、なんだか明るい気持ちになるイベントだなと感じました。

私も今日は卵料理をメインに作ってみたいと思います！

こんな時期ですので、みなさんも今日は、ご家庭でイースター楽しんでみてはいかがでしょうか？

管理栄養士　的場

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